• Menu

    – Le menu peut varier selon les arrivages et les disponibilités –
    • Entrée de saison
      Pdm/MP
    • Palourdes “Casino”
      16
      Farcies avec chorizo, échalotes et palourdes. Gratinées au Parmesan et chapelure.
    • Tartare de bœuf
      16
      Coupé au couteau et servi sur une aïoli de Dijon à l’ancienne. Garni avec une rémoulade de céleri-rave, cornichons et câpres.
    • Saumon fumé maison
      14
      Servi avec un coulis de crème sure citronnée et raifort. Garni avec des betteraves rouges marinées et concombres.
    • Antipasto Inferno
      20
      plateau de fromage et charcuterie maison
    • Trippa Della Nonna
      16
      recette traditionnelle familiale

  • Plats

    • Fusilli saucisse émiettée
      23
      Kale, huile d’olive et Pecorino Romano.
    • Short rib’ braisé
      32
      Servis avec un ragoût de fèves blanches et légumes hivernales. Garnis avec des tomates cerises, oignons rouges marinés et herbes.
    • Faux Filet Black Angus 1855
      58
      (12oz) servi avec purée de p.d.t
    • Risotto Frutti di Mare
      33
      Moules, Palourdes ,Queue d’homard et base tomatée
    • Choix du boucher
      Pdm
    • Spaghetti Aglio e Olio con Peperoncino
      19
    • Rigatoni
      21
      Servis dans une sauce aux tomates fraîches marinées. Garnis avec Ricotta et l’huile d’olive extra vierge.
    • Poisson du jour
      Pdm